食欲不振困扰孕早期妈妈们？这些方法助你重拾胃口！

在饮食方面，以下几点需要特别注意：

1、食物的外观设计要吸引人的视觉，同时口感要清爽、营养丰富。例如，番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，这些食物色彩鲜艳，营养丰富，能有效激发人的食欲。

2、食物的选择应易于消化和吸收，同时能减轻呕吐症状。例如，烤面包、饼干、大米或小米稀饭，干食品能减轻恶心、呕吐症状，而大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。

3、食物的味道要好，烹饪方式要多样化，同时应尽量减少营养素的损失。

4、根据孕妇的不同情况和口味，选择不同的原料和烹饪方法来制作食物。例如，如果孕妇有嗜酸、嗜辣或其他口味的喜好，烹饪食物时可以使用柠檬汁、醋拌凉菜，也可以使用少量的香辛料，如姜、辣椒等，以增加食物的刺激性，提高食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。在泡菜的制作过程中，不能使用热水淘米。在烹饪过程中，应尽快将蔬菜炒熟，与动物性食物混合烹调时，应加少量淀粉，因为淀粉中含有还原型谷胱甘肽，对维生素C有保护作用。

5、在进食过程中，保持心情愉快。例如，进食时可以听一些轻音乐，餐桌上可以放一些鲜花，这样孕妇可以缓解早孕的恐惧和孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。